Bổ sung canxi thiết yếu với công thức đồ chay ngon

Canxi là một thành tố dinh dưỡng bạn luôn cần bổ sung hàng ngày để đảm bảo sức khỏe xương khớp cho bản thân. Không cần các loại thực phẩm có nguồn gốc từ động vật, người ăn chay vẫn có thể bổ sung canxi qua các món chay ngon hấp dẫn và đầy đủ dưỡng chất bằng các công thức hấp dẫn sau đây! bỏ túi các quán ăn chay ngon ở hà nội giá rẻ nhất hiện nay

1. Gạo nâu trộn rau củ

Nguyên liệu chuẩn bị:

*Đối với rau củ nướng:

1-2 muỗng canh EVOO

1-2 muỗng canh tỏi, băm nhỏ

1 củ khoai lang lớn

1/2 củ hành vàng vừa

4 chén bông cải xanh

Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

1 muỗng cà phê gia vị Ý

*Cho món trộn:

1 chén gạo lức, nấu chín

1/4 chén hummus ớt đỏ nướng

1/4 chén rau mầm

1 muỗng cà phê hạt cây gai dầu

Cách thực hiện:

Đầu tiên, làm nóng lò nướng ở 375ºF và chuẩn bị 2 tấm nướng bằng giấy thiếc. Sau đó, rải đều 1 muỗng canh EVOO trên mỗi tấm nướng.

Chuẩn bị rau, bằng cách cắt thành miếng vừa ăn. Sau đó, trải lên chảo, ném vào EVOO. Phun nhiều EVOO vào rau củ hơn nếu bạn thích.

Rắc tỏi băm, muối và hạt tiêu, và gia vị Ý (tất cả để hương vị).

Cho vào lò nướng ở 375ºF trong 30 – 35 phút hoặc cho đến khi khoai lang đủ mềm để xỏ bằng nĩa. hướng dẫn cách nấu lẩu chay ngon hà nội hấp dẫn nhất

2. Cơm rang dứa

Nguyên liệu chuẩn bị:

1 muỗng canh dầu dừa

2 muỗng sốt táo

1 quả ớt chuông vừa, đỏ

2 củ cà rốt vừa

2 cọng – hành lá

2 chén – gạo lức, thô

1 cốc – dứa

3 muỗng canh ngò

4 muỗng canh nước tương, ít natri

Cách chế biến:

Trong một chiếc chảo lớn đun nóng dầu dừa trên lửa vừa cao.

Thêm nước sốt táo vào

Thêm ớt chuông xắt nhỏ và cà rốt gọt vỏ đã xắt nhỏ vào. Dảo trong 2-3 phút.

Thêm hành lá thái hạt lựu và nấu thêm một phút nữa.

Cho cơm vào, cùng dứa xắt nhỏ, ngò xắt nhỏ, và nước tương và khuấy đều để kết hợp.

Thêm nước tương. Tắt bếp và thưởng thúc món chay ngon.

tham khảo địa chỉ nhà hàng chay ngon quận 1 cho bạn và cả gia đình